现代餐馆


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班卒这里有间餐馆,也是唯一的一间餐馆,名为“现代餐馆” ,其老板唐甸平先生也是班卒的前村长。这家餐馆不得了,周末假日就会看见有许多外地人慕名而来。

这家餐厅闻名的盐局淡水虾、是大家必点的首选。大只的河虾下锅大火油炸,待金黄色后赶紧捞上来。除了虾头,其他部分连虾壳一并放入嘴里咀嚼,统统可以入口!不必担心虾壳,它已经炸的脆脆的很容易咀嚼!除了这样的做法,还可以拿来煮大头虾面。保证你吃到吮手指。

沙爹酱鱿鱼蕹菜更是老板自创的。普通的蕹菜加上东家自制的沙爹酱,一般的花生竟然可以弄出如此好味的酱汁,拿来拌饭也可以。还有冰糖排骨,清蒸或红烧河鱼,
无论什么食材,在老板手上都会变成美味的佳肴。唐老板是第二代传人,对吃有要求,更时常尝试创意煮法,最重要的是材料极新鲜,加上老板烹饪手法高明,让你可以吃得家乡味却不平凡的美食。

风景美,食物美,心情自然美,真的没有什么理由不来。就赶快来一场心灵安静之旅,也来一场美食肚量之旅吧。

行程

信息来源
地址 1&2, Jalan Saidm Panchor, 84500, Panchor, Muar
电话 069736270
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
12pm-7.30pm