座落于SRI EMAS 花园，有一家已经超过10年以上，以亚参鱼为招牌菜的餐馆叫祥林餐馆。

麻坡每家餐馆的亚参鱼都各有特色，这家也不例外。特别的地方在他们的亚参酱料是自己调配特制的，会比其他得来得重口味，偏咸和辣。但老板说最重要的关键是他们用的材料极为新鲜。所以当你吃这道菜的时候，你可以全神贯注在品尝新鲜鱼肉和亚参酱融合为一的味道。

这里也有其他好吃值得推荐的菜肴，如苏东臭豆，自家自制的蒸OTAK，炸舌头鱼，娘惹式的鱼肉，都是不错的选择，是平时顾客爱点的几道。所有的酱汁都是老板亲手调配的。味道独特，偏辣重口味，但始终不会只让你吃到辣而已。这也说明了老板的独特手艺之处。

如果你不喜欢太辣，或比较清淡一些的食物，他们也可以按所需求做给你。比如清蒸鱼和一般的炒菜。

麻坡其中出名的是亚参鱼，如果你觉得只吃一家不够，要尝试不同口感和挑战不同味蕾，你可以来这里。