這檔位於貪吃街口傳承了三代人的潮州粿，早期是由現任老板的外婆經營。當初以賣福建曼煎粿維生，後來才做起自家籍貫的粿品。反而賣出更特色。

这里有卖的是饭粿，黑粿，白粿，老板黄先生还说本来有很多种类的茶粿，但现在剩下这些都是客人比较爱吃的。其余的有些禁不起岁月的考验，或制作材料成本昂贵而被逼放弃了。
就如本来的筍粿，是以筍制作的。但现在內餡已改成以沙葛代替。因为筍越来越难找到，而且不是每个人喜欢其味道。  还有饭粿，其实是用糯米，有兩款以為主的甜鹹粿品，一裹入綠豆沙餡，另一種則在鹹味糯米飯上鋪上叉燒。

此外一款 “黑粿”，是在粿皮中摻入黑芝麻內包豆沙餡的新式粿品。

选择好了以后，老板仍堅持一个古法的做法，就是以平底鍋認真的用文火將粿皮煎一煎。热腾腾的粿放进嘴巴里，形成一种內軟外酥的口 感。如果要放到隔天才吃的话，要跟老板说，那么他就不会煎了。

小小的路边的小吃，不仅只是吃，你还见证了传统。