吃不腻的是人情

对美味坚持的相传


Samp's Cafe

因为本身就喜欢煮,而且对食物创新的配达很感兴趣。自16岁开始就一直了解食物的来源及如何做名专业厨师,所以就开始找到专业学校学习,装备自己, 甚至到各大酒店及知名餐厅打工累计经验。在1年多前机缘巧合下和朋友合作开始了SAMP‘S, 当初会用这名字,是因为Sampson +sukeat 是他们两个股东的合称。 他们两人的出发点是想要在麻坡创立自己的事业。SAMPS‘的存在就是想要让这小城市的人;不管年轻人,小孩子,老 人家都能了解其实西餐不是那么西式化,想让大家对西餐一贯的...

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1988 FLORIST & CAFÉ

在二马路的某个转角,你会看到一个古色古香的走廊,白色漆的墙壁,落地玻璃看透里面摆设不同的鲜花,而走到后半段则发现有小吧台卖咖啡和茶。没错,你没有看错,这是一家2结合为1的花店咖啡馆。主人VIONE 因为想转换人生跑道而开始的。插花是兴趣,她当初希望找一个可以一直到50岁,甚至一辈子都爱做的事情,就是经营花店。所以就和姐姐开始了这家店,咖啡馆是后来加入的点子。 这家比较家庭式经营的咖啡花店也别有特色。很多人前来购买花球,鲜花,手花,花篮,花圈。 感受一下飘散了花香味,也提倡健康生活。所以有花茶...

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CAFE 1988

麻坡的咖啡厅多得玲琅满目,其中1988也是值得推荐的其中一家 在JLN DATO HAJI HASSAN 旁,以前是个不起眼的旧房子,经过翻新后,成了一间有自己风味的CAFE 1988。 整间咖啡馆走的是日系风的简约设计风。简单大方的招牌,以黑白两色取胜,让人更期待里面的摆设。大部分家具和装饰也是以木为主。   一进门口,干净无比的白色墙壁有着砖头的明显存着。显然的,白色是这一整间咖啡屋的主色。这幅墙个结合成功让环境有温暖的感觉。桌椅其实不多,大约10多张,整齐排列。店里每...

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世维茶室

世维茶室在讲求速度的时代,以木柴生火煮食的茶室已是少之又少,但「世维茶室」却坚持此经营方式,成为柔佛州麻坡仅存用柴烧煮水冲泡咖啡的咖啡店。这家位于在新法院斜对面的旧式店屋,店外摆放了一叠叠的木材,店内还保有传统咖啡店的模样,简单古朴。单是放置面包的橱柜就很有传统味道了。店内的炉灶里,每天从早就材火不断,煮咖啡、烤面包,全在这上面。浓浓的咖啡香阵阵飘出。老 板娘是位亲切的老奶奶--颜亚兰,自幼小就在南兴茶室帮手,从父母手中学会泡咖啡。 1973年与丈夫冯世维共同经营茶室,因此取名为【世维...

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Jenna Rose Boutique Cafe

JENNA ROSE 咖啡厅不是一般的咖啡厅,而是结合上了女生喜欢的服装,是一家BOUTIQUE CAFÉ。是许多女生梦寐以求的去处。老板娘本身是服装设计师,这里都是售卖自己设计的作品,绝对独一无二。服装的摆设也挺有讲究,一行一排,方便客人挑选,可以见到她的用心,大家来这里逛累了的话,可以坐下来一杯下午茶,好好一场GIRLS TALK。这里环境优美宁静,现场播放着舒服的背景音乐,是个非常合适好姐妹欢聚的地方,或是先生陪老婆来选购衣服,自己可以点杯咖啡等待,让老婆慢慢逛。这家咖啡厅基...

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434大象豆CAFE

有麻坡[辛巴克]之称的434咖啡屋,是一家价廉物美的用餐喝咖啡的好去处。除了独特的装潢,让人惊叹的更是背后是默默耕耘了的咖啡精神。在上世纪30年代,才记创办人郭汉才从海南岛漂洋过海来到了柔佛麻坡,在咖啡店里捧咖啡兼打杂,也在家里炒咖啡,然后到乡村里兜售。后来,他以其名创业,“才记咖啡”就这样起家。在那个年代,因店里的电话号码是“434”,因此,成为市顾客与消费人耳熟能详的号码,“才记434咖啡粉”就成了活招牌。80年代,郭远...

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